Birkenhof-Zimmer in Hinterglemm mit Frühstück
Wo alpine Küchenkunst auf innovative Konzepte trifft
Im Birkenhof kommen nur beste Produkte der Region auf die Teller. Gastgeberin Katharina sorgt höchstpersönlich für die Verpflegung der Gäste. Ihr Konzept basiert auf traditionellen Speisen und neu interpretierten Klassikern. Wer bei den Baumanns in einem Zimmer in Hinterglemm mit Frühstück urlaubt, der wird nach allen Regeln der Küchenkunst verwöhnt. Beim Frühstück, im Rahmen der Halbpension und an der Bar wird gemeinsam gekostet, probiert und geschmaust. So, wie es im Urlaub sein soll!
Das Frühstück für echte Bergliebhaber – im Hotel Birkenhof
Ein kräftiges Frühstück für aktive Bergerlebnisse, ein leichter Start in den Tag oder mit einem heißen Tee gemächlich den neuen Urlaubstag begießen – das umfangreiche Frühstücksbuffet bietet alles, was das Herz begehrt. Greift zu – und wählt eure Frühstücksfavoriten:
- hausgemachtes Brot und knuspriges Gebäck
- frisch gebrühte Kaffeespezialitäten, heiße Schokolade und ausgewählte Teesorten
- würzige Eierspeisen
- Wurst- und Käsespezialitäten aus der Region
- frisches Obst und Gemüse
- süße und herzhafte Homemade-Aufstriche
- verschiedene Marmeladen und Honig
- Müslis und Cornflakes
- vielfältige Auswahl an Säften
- und vieles mehr
Es ist uns wichtig, auf Abwechslung und das breite Angebot an unterschiedlichen Produkten zu achten. Darum variiert das Buffet je nach frischen Produkten und saisonalen Lebensmitteln. Lasst euch gerne überraschen!
Frühstückszeiten: 08:00–10:00 Uhr
Abendessen à la Birkenhof
Zurück vom Berg, nach dem gemeinsamen Wellness an den liebevoll gedeckten Tisch setzen. Die Halbpension im Birkenhof wird im edel-gemütlichen Rahmen serviert. Auf die Menüs wandern beliebte Klassiker wie neue Kreationen aus der ganzen Welt. Gastgeberin Katharina Baumann liebt es, ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen, und greift für ihre Menüs zu regionalen und saisonalen Lebensmitteln. Neben den servierten Menüs gibt’s regelmäßige Buffet- und Themenabende. Gekrönt wird der Abend von den himmlischen Desserts. Für die ist die fesche Pinzgauerin berühmt. Freut euch auf:
- alpine Klassiker & frische Neuinterpretationen im Rahmen des Drei-Gänge-Menüs
- Themen- und Buffetabende
- höchste Qualität in allen Bereichen
- Lebensmittel aus der Region und von Bauern aus dem Tal
- Fleisch aus der eigenen Jagd
- abwechslungsreiche Menüs
- und vieles mehr
Abendessen: 18:30–19:30 Uhr
Ruhetag im Restaurant: Dienstag/kein Abendessen im Hotel
Gemütliches Beisammensein an der Birkenhof-Bar
Ein Gläschen Wein, ein frisch gezapftes Bier, köstliche Cocktail-Kreationen und erfrischende und wärmende Getränke – in der Birkenhof-Bar findet jeder sein persönliches Lieblingsplätzchen. Familie Baumann serviert allerlei köstliche Drinks und sorgt für den perfekten Rahmen. Gemeinsam den Urlaubstag Revue passieren lassen, neue Abenteuer planen und über die Berge philosophieren – hier wird geredet, geplant, gespielt und entspannt.
Öffnungszeiten: 15:00–23:00 Uhr
Saalbach Hinterglemm im Zimmer mit Frühstück im Hotel Birkenhof erleben und die vorzügliche Kulinarik genießen – das ist für die ganze Familie ein unvergessliches Erlebnis. Hier steht Entspannung für Groß und Klein an allererster Stelle. Ein Urlaub in den Bergen, wie er sein soll!
